THE NEW RESTAURANT ENTREPRENEUR. AN INSIDE LOOK AT RESTAURANT DEAL-MAKING AND OTHER TALES FROM THE CULINARY TRENCHES.
- Referencia: 800020299
- Condición del libro: Normal
- ISBN: 079318567X
Dearbon Trade Publishing. Chicago 2004 23 x 16 cm., 211 pag. Rústica en impecable estado de conservación. ECONOMIA FINANZAS-MARKETING . Ejemplares disponibles: 1
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