ABC/Pastas Gallo. Madrid 1993 28 x 21 cm., 1920 pag. Tapa dura estampada, magnifico estado de conservacion. Obra completa en cinco volumenes. COCINA . Ejemplares disponibles: 1
Editions Atlas. Paris 1996 gran folio (36 x 27 cm.), 192 pag. La primera parte en papel cuché. Desde la pagina 125 al fin : MARIAGE DES METS ET DES VINS, por David Ridgway, Chef ...