Libros de Cocina

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NUEVA COCINA CATALANA: DE LA TRADICION A LA INNOVACION/NEW CATALAN CUISINE FROM TRADITION TO INNOVATION.

Vv.Aa.

Referencia: 800081885

Buffet & Ambigu. Barcelona 2005 27 x 21 cm., 176 pag. 2ª Edicion de los Premios Dr. Modest Furest i Roca, fundador de Vichy Catalan Tapa dura; leve golpe en esquina; correcto estado de conservacion. ...

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NUEVA COCINA CATALANA DE LA TRADICION A LA INNOVACION/NEW CATALAN CUISINE FROM TRADITION TO INNOVATION.

Salvador I Esplugues Angel.

Referencia: 800081884

Buffet & Ambigu Barcelona. 2004 27 x 21 cm., 243 pag. Fotografias de Becky Lawton. Prologo de Ferran Adria y Trinitat Gillbert. Texto bilingüe español-ingles. Tapa dura, . COCINA TEMA LOCAL . Ejemplares disponibles: 4

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NUEVA COCINA CATALANA:

Vv.Aa.

Referencia: 800081016

Buffet & Ambigu. Barcelona 2004 27 x 21 cm., DE LA TRADICION A LA INNOVACION/NEW CATALAN CUISINE FROM TRADITION TO INNOVATION. 245 pag. 1ª Edicion de los Premios Dr. Modest Furest i Roca, fundador de ...

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