LE GRAND LIVRE DES VINS DE FRANCE.

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• Referencia: 800038698
• Condición del libro: Normal

Editions Atlas. Paris 1996 gran folio (36 x 27 cm.), 192 pag. La primera parte en papel cuché. Desde la pagina 125 al fin : MARIAGE DES METS ET DES VINS, por David Ridgway, Chef sommelier de la Tour d'Argent, esta impreso sobre papel offset. La obra esta impresa en España por Fournier. Decenas de fotografías a color. Texto a dos columnas. Colaboraciones de: Frank Prial, Rosemary George, Michael Edwards y Dominique Ayral. Cartoné editorial estampado. VINOS-ENOLOGIA-LICORES . Ejemplares disponibles: 1