THE NEW RESTAURANT ENTREPRENEUR. AN INSIDE LOOK AT RESTAURANT DEAL-MAKING AND OTHER TALES FROM THE CULINARY TRENCHES.

Sweeney Kep.

Referencia: 800020299

Dearbon Trade Publishing. Chicago 2004 23 x 16 cm., 211 pag. Rústica en impecable estado de conservación. ECONOMIA FINANZAS-MARKETING . Ejemplares disponibles: 1